水噴射真空泵是利用水流體傳遞質量和能量，它本身沒有運動的部件，由吸入室、噴嘴、擴壓管3部分組成;具有一定壓力的水流體通過噴嘴高速噴射出，使壓力能量轉化為速度能量，在噴嘴出口區形成真空區域，因而將被抽出介質吸引過來，二種介質在擴壓管內進行混合交換能量，并使速度能量還原為壓力能量，以略高于大氣壓力而后排出。

其安全操作規程：

一、操作人員必須熟悉該型號的真空泵的結構性能、工作原理及操作規程。

二、每次開泵之前必須做如下檢查：

1、 電器開關、接地線是否完好可靠；

2、 真空表是否靈敏可靠，連接捕集器、中和桶吸收液位是否正常、有效；

3、 各部位的潤滑油是否充足，地腳螺栓、皮帶罩是否牢固；

4、 冷卻水的進出水閥門是否開啟，水量是否適宜；

5、 真空管路的閥門開或閉是否正確；

6、 人工盤車2—3轉，檢查轉動部件是否正常。

三、真空泵運轉過程中，操作人員應經常查看電流讀數是否正常，傾聽聲音是否正常，如發現異常應立即進行檢查、檢修

四、 真空泵每年至少進行一次全面檢修，真空表每半年應校驗一次。

潤滑油應保持適量，停泵后再關閉冷卻水。